马鲛属
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马鲛属
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| 𩵚魠魚 （Scomberomorus commerson），澎湖 | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲭形目 Scombriformes |
| 科： | 鯖科 Scombridae |
| 亚科： | 鲭亚科 Scombrinae |
| 族： | 马鲛族 Scomberomorini |
| 属： | 马鲛属 Scomberomorus Lacepède, 1801 |
| 种 | |
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（见内文） | |
马鲛属（学名：Scomberomorus），又稱馬加鰆屬，通称馬加鰆、马鲛鱼、马交鱼、马加鱼、鰆魚、鲅鱼、竹鲛、梭齒魚；属鲭形目（或传统鱸形目）鯖科海鱼。
特征
[编辑]马鲛鱼身体延长，一般长为25至50厘米，体重300至1000克，最大可达一米左右，体重达到4.5千克以上。身体银灰色，具有暗色横纹，肋下有7-8个灰色斑点；吻尖突，口大斜裂，牙齿偏侧，似刀刃般锋利，上下颌各一行；鱼鳞细小或退化；背鳍2个，第2背鳍及臀鳍后部各具有7－9个小鳍。
习性
[编辑]幼鱼以甲壳类、鱼类等为食，长大以后为肉食性动物，主要以鳀鱼等鱼类为食。
分布
[编辑]分布于北太平洋西部、产于东海、黄海、渤海和南海。在产区，以大洲岛海域出产的马鲛鱼为佳。
臺灣分布
[编辑]- 台灣馬加鰆，闽南語為白腹仔。
- 高麗馬加鰆，闽南語為闊腹。
- 日本馬加鰆，闽南語為正馬加或正馬鮫。
- 康氏馬加鰆，闽南語為𩵚魠魚（𩵚魠或源自「塗魠」[1]）。台中與台南為捕𩵚魠魚基地之一，而冬天時澎湖海域所產𩵚魠魚亦富盛名。
- 中華馬加鰆，闽南語為疏齒或大耳。
食用
[编辑]臺灣人重視此魚類，列為十大美味魚類之一，稱一鯃、二紅魦、三鯧、四馬鮫、五鮸、六嘉鱲、七赤鯮、八馬頭、九烏喉、十寸子[2]。
潮州人稱：「好魚馬鮫、鯧，好菜芥藍薳，好戲《蘇六娘》」[3]潮劇《蘇六娘》：「欲食好魚馬鮫鯧，欲娶嬌妻蘇六娘」
下属物种
[编辑]本属包括以下物种：
- Scomberomorus avirostrus Abdussamad, Toji, Margaret, Mini, Rajesh, Azeez, Vinothkumar, Retheesh, Abbas, Shihab, Sneha, Prathibha & Gopalakrishnan, 2023[4]
- Scomberomorus avitus Bannikov, 1985
- Scomberomorus bleekeri (Storms, 1892)
- 巴西馬鮫 Scomberomorus brasilensis Collette et al., 1978
- Scomberomorus brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978
- 大耳馬鮫 Scomberomorus cavalla (Cuvier, 1829)
- 康氏馬鮫 Scomberomorus commerson (Lacepède, 1800)，康氏馬加鰆
- 美洲馬鮫 Scomberomorus concolor (Lockington, 1879)
- 斑點馬鮫 Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider, 1801)，台灣馬加鰆
- 朝鮮馬鮫 Scomberomorus koreanus (Kishinouye, 1915)，高麗馬加鰆
- 線紋馬鮫 Scomberomorus lineolatus (Cuvier, 1829)
- 橢斑馬鮫 Scomberomorus maculatus (Mitchill, 1815)
- 巴布亞馬鮫 Scomberomorus multiradiatus Munro, 1964
- Scomberomorus munroi Collette & Russo, 1980
- 澳洲馬鮫 Scomberomorus munroi Spotty
- Scomberomorus munroi x Scomberomorus semifasciatus
- Scomberomorus munroi x semifasciatus
- 藍點馬鮫 Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1832)，日本馬加鰆
- Scomberomorus orientalis Lacepede
- 南非馬鮫 Scomberomorus plurilineatus Fourmanoir, 1966
- Scomberomorus priscus Casier, 1966
- 昆士蘭馬鮫 Scomberomorus queenslandicus Munro, 1943
- 條斑馬鮫 Scomberomorus regalis (Bloch, 1793)
- Scomberomorus saevus Bannikov, 1982
- 半線馬鮫 Scomberomorus semifasciatus (Macleay, 1883)
- 東太平洋馬鮫 Scomberomorus sierra Jordan & Starks, 1895
- 中華馬鮫 Scomberomorus sinensis (Lacepède, 1800)，中華馬加鰆
- 西非馬鮫 Scomberomorus tritor (Cuvier, 1832)
- 归入本属的物种：
- Cybium bartonense Woodward, 1901
- Cybium excelsum Woodward, 1901
- Cybium loczyi Weiler, 1938
- Cybium macropomum (Agassiz, 1839)
- Cybium mertensii Cuvier, 1832
- Cybium stormsi (Leriche, 1905)
註釋
[编辑]- ^ 是頭魠、塗魠、不是𩵚魠！. [2021-10-29]. （原始内容存档于2020-11-20）.
- ^ 在薩爾瓦多城遇見馬頭魚. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ 潮汕人认为最好吃的蔬菜 连苏东坡都写诗称赞. [2019-02-24]. （原始内容存档于2019-02-24）.
- ^ N. S. Jeena, Summaya Rahuman, Subal Kumar Roul, P. Abdul Azeez, R. Vinothkumar, H. M. Manas, E. A. Nesnas, A. Margaret Muthu Rathinam, S. Surya, Prathibha Rohit, E. M. Abdussamad and A. Gopalakrishnan. 2022. Resolved and Redeemed: A New Fleck to the Evolutionary Divergence in the Genus Scomberomorus Lacepède, 1801 (Scombridae) With Cryptic Speciation. Front. Mar. Sci.. 9; 888463. DOI: 10.3389/fmars.2022.888463
延伸阅读
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