長子大青椒
長子大青椒，是指中華人民共和國山西省長治市長子縣的一款土特產青椒[1]，是中國地理標誌產品。
特點
[編輯]長子大青椒個大肉厚、色澤鮮艷、清脆味美、耐藏易運[2]。1998年，長子縣被中國特產之鄉委員會命名為「中國青椒之鄉」[3]。2008年8月22日，長子大青椒與芮城花椒、紅山蕎麥、孝義核桃通過中華人民共和國農業部審查，成為中國地理標誌產品[4][5][6]。
參考
[編輯]- ^ 劉振華主編. 山西经济年鉴 2000. 太原：山西人民出版社. 2000: 298. ISBN 7-203-04099-2.
- ^ 程玉斌;曹乃萍. 基于气候资源利用的长子大青椒种植气象条件分析. 山西科技. 2015, 1: 86-87，95. ISSN 1004-6429.
- ^ 田如霞、粱燕平、成妍、喬寧、高濤、焦彥生、苗如意、李強. 山西省農業科學院蔬菜研究所； 長子縣小蚯蚓種植專業合作社. 山西省长子县青椒生产现状及发展对策. 《中國農業文摘-農業工程》. 2019年, (3): 34-37.
- ^ 《山西年鑑》編輯部編. 山西年鉴 2009. 北京：方志出版社. 2010.10: 187. ISBN 978-7-80238-860-4.
- ^ 農業部農產品質量安全中心編. 无公害农产品和农产品地理标志管理大全 2008. 農業部農產品質量安全中心編. 2008: 289.
- ^ 趙小平著. 中国农产品地理标志法律保护研究. 太原：山西人民出版社. 2012.09: 191. ISBN 978-7-203-07890-6.