垣曲猴頭

垣曲猴頭，是中華人民共和國山西省運城市垣曲縣的一個土特產猴頭菇。

特點

垣曲縣位於中條山的中部，境內有雲蒙山、舜王坪、馬須崖、皇姑墁等地盛產猴頭，當地民眾也稱這些山為猴頭山（此外在夏縣、陽城縣、沁水縣、翼城縣等地出產猴頭）。當地猴頭實體中等大、較大或大型，直徑5至10厘米，最高可達30厘米，呈扁半球形或頭狀。多生於當地山脈中橡樹、櫟樹等闊葉林立木或腐木上，少生於倒木上。當地還有麝香獐、野豬、豹、鯢等野生動物；此外還有獼猴桃、木耳、蘑菇、林芝等植物菌類。