王士讓（?—?），字尚卿。清代安溪（今屬福建）人。
早年致力經學。雍正十年（1732年）以五經應試中副車。平生喜歡收集奇花異草，相傳培植出鐵觀音。[1]乾隆元年（1736年）舉博學鴻詞科，寓居李清植館邸，乾隆六年（1741年），留京參與修《三禮》。[2]乾隆十年，任湖廣黃州府蘄州通判，卒於任上。著有《儀禮紃解》。
- ^ 王士讓《曉陽鄉南岩小引》:「讓於乾隆元年丙辰之春，與諸友會文於南山之麓。每於夕陽西墜，徘徊南軒之旁，窺山容如畫。見層石荒園間，有茶樹一株，異於其它茶種。故移植於南軒之圃，朝夕灌溉，年年繁植。春初之後，枝葉茂盛，圓葉紅心，如鋸有齒，黑潔柔光，堪稱無匹。摘製成品，其氣味芬香超凡。泡飲之後，令人心曠神怡。……辛酉是年，讓赴京師，晉謁方望溪相國，攜此茶品以贈。方相國轉進內廷，蒙皇上召見，垂詢堯陽茶史，恩賜此茶曰『南岩鐵觀音』。」
- ^ 官獻瑤撰《刻儀禮圳解序》稱: 「當乾隆元年丙辰，余備官纂修《三禮》，先生適應博學宏詞科，同寓於李穆亭宗伯邸中。」
