千年芋
千年芋
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科学分类 
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| 界： | 植物界 Plantae |
| 演化支： | 维管植物 Tracheophyta |
| 演化支： | 被子植物 Angiosperms |
| 演化支： | 单子叶植物 Monocots |
| 目： | 泽泻目 Alismatales |
| 科： | 天南星科 Araceae |
| 属： | 千年芋属 Xanthosoma |
| 种： | 千年芋 X. sagittifolium
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| 二名法 | |
| Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, 1832
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千年芋（学名：Xanthosoma sagittifolium）为天南星科千年芋属下的一个种。 球莖可食用跟芋頭和芋屬屬於同科近親，注意外觀也近似同科且有毒的姑婆芋，切勿搞混。
烏龍事件台灣食藥署在2023年11月1日的宣導記者會上，誤把千年芋當成姑婆芋來宣導。[1]
参考文献
[编辑]- 千年芋 Xanthosoma sagittifolium (L.) Schott, 1832. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] （中文（台湾））.
扩展阅读
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