跳转到内容

酒糟

维基百科，自由的百科全书
朝鲜酒糟
日本酒糟

酒糟，即酒滓、酒渣或酒粕，是米、麦、高粱等穀物酿酒后剩余的残渣，[1]。如把紅麴米酿酒后剩余的残渣即是红酒糟。酒糟可以作为調味料及牲畜的饲料[2]。

参考文献

[编辑]
  1. ^ Wheat distillers grain | Feedipedia. www.feedipedia.org. [2022-07-30]. （原始内容存档于2022-01-29） （英语）. 
  2. ^ Fact Sheets for Feeding Distillers Grains (PDF). （原始内容 (PDF)存档于2011-11-12）. 

參看

[编辑]
检索自“https://wiki.gdrain.workers.dev/w/index.php?title=酒糟&oldid=77755019”