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血型饮食法

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血型饮食法(或血型饮食、血型饮食减肥法、血型饮食养生法)是盲从的饮食风潮(英语:fad diets)之一[1]。这个饮食法是20世纪时,由从事自然疗法的彼得•打答摩(Peter D'adamo)所提出的[2],认为ABO血型是决定饮食健康程度最重要因子。而支持此论点者进一步对各种血型者设计独特的饮食计划[2]

“无法被科学佐证”,是目前营养学界、医学界、与科学家对血型饮食法的共识[3][4][5]。2013年发表于《美国临床营养学刊》上的一篇论文,回顾1960年代以来的相关论点与证据,结论目前尚无足够证据能证实根据个人血型选择饮食会有益健康[5]

至今,在尚无证据证实血型饮食法之下,此食物盲从的迷思仍不断出现在华文各大主流电子媒体、健康杂志、与书籍[6][7][8][9][10],而内容农场有更多相关迷思之流传。

支持者论点[编辑]

血型饮食法的支持者们认为不同血型者消化食物成分的能力不同,若饮食内容与血型不合就容易造成疾病。相反地,若饮食与血型相容,人就会比较健康。例如,他们认为O型血是人类先祖最早的血型,所以仿效狩猎采集时期人类的高动物蛋白饮食比较适合O型血型者。相对的,他们认为A血型是人类进入农业时代才演化出来的,所以A血型者比较适合素食;B血型在游牧时期演化出来,B血型者较适合乳制品。而AB血型者则适合在A型跟B型之间的饮食。[11][12]

证据[编辑]

时至今日,仍无证据可证实血型饮食法是否有益健康。

2014年,多伦多大学执行的流行病学研究发现,饮食与心血管健康的关系,并不会随着ABO血型而有所差异;该研究中某些结果甚至与血型饮食法所提出的效果相反[13]。例如,AB血型组若越按照AB型饮食建议摄取食物,空腹血糖反而会越不健康。相反的,不论何种血型,只要摄取越高的A型饮食,心血管风险就越低,但是这很可能是因为所谓A型饮食其实就是以植物性食物为主的饮食型态,所以无论何种血型吃所谓的A型饮食都会比较健康。

此外,间接证据亦否证了彼得•打答摩的理论基础。根据血型饮食法支持者的理论,人类演化史中O型血最早出现,所以建议O型人饮食要如原始先祖。但是人类基因研究发现,人类最早的血型可能其实是A型,而非O型[14][15]

文献[编辑]

  1. ^ 郭佳容(编译). 研究證實 「照著血型吃」沒這回事. 康健杂志. 2014-02-01 [2018-04-14]. (原始内容存档于2020-07-06). 
  2. ^ 2.0 2.1 远见编辑部. 什麼血型吃什麼食物. 远见杂志. 1998-09-05 [2018-04-14]. (原始内容存档于2018-06-17). 
  3. ^ David C K Roberts. Quick weight loss: sorting fad from fact. The Medical Journal of Australia. 200, 175: 637–40 [2018-04-14]. PMID 11837873. (原始内容存档于2011-08-24). 
  4. ^ Katherine Zeratsky. Blood type diet: What is it? Does it work?. Mayo Clinic. 2010-08-12 [2013-08-21]. (原始内容存档于2011-06-12). 
  5. ^ 5.0 5.1 Leila Cusack; Emmy De Buck; Veerle Compernolle; Philippe Vandekerckhove. Blood type diets lack supporting evidence: a systematic review.. The American Journal of Clinical Nutrition. 2013-07-01, 98 (1): 99–104. PMID 23697707. doi:10.3945/ajcn.113.058693. 
  6. ^ 伍蓉. 血型健康密碼大公開,怎麼吃最健康?. 常春月刊. 2015-04-01 [2018-04-18]. (原始内容存档于2018-04-14). 
  7. ^ 张芬恩(编译). 什麼個性、吃什麼?關於血型,你該知道的10件事. 天下杂志. 2017-07-09 [2018-04-18]. (原始内容存档于2018-04-14). 
  8. ^ 赵叙允. 減糖食物你吃對了嗎?血型減肥法...A型禁紅肉 B型吃優格. ETtoday. 2017-11-10 [2018-04-18]. (原始内容存档于2021-02-28). 
  9. ^ 张世杰. 血型減肥超級比一比!瘦身密碼居然是…. 华人健康网. 2017-10-11 [2018-04-18]. (原始内容存档于2018-01-02). 
  10. ^ 无名氏. 吃適合你血型的食物. 大纪元,引自"39健康网". 2008-01-11 [2018-04-15]. (原始内容存档于2019-12-29). 
  11. ^ 代答摩, 彼得. 不同血型不同飲食. 台北: 晨星出版社. 2012: 320 [2018-04-15]. ISBN 9789861775609. (原始内容存档于2018-04-15). 
  12. ^ D'ADAMO, PETER J. Eat Right 4 Your Type. UK: Penguin. 2003. ISBN 0141014806. 
  13. ^ Wang, Jingzhou; Bibiana García-Bailo; Daiva E. Nielsen; Ahmed El-Sohemy. ABO Genotype, ‘Blood-Type’ Diet and Cardiometabolic Risk Factors. PLoS ONE. 15 January 2014, 9 (1): e84749. PMC 3893150可免费查阅. PMID 24454746. doi:10.1371/journal.pone.0084749. 
  14. ^ Mattos, Luiz C. de; Moreira, Haroldo W. Genetic of the ABO blood system and its link with the immune system. Revista Brasileira de Hematologia e Hemoterapia. 2004, 26. doi:10.1590/S1516-84842004000100012. 
  15. ^ Saitou, Naruya; Yamamoto, Fumi-ichiro. Evolution of Primate ABO Blood Group Genes and Their Homologous Genes. Molecular Biology and Evolution. 1997, 14 (4): 399–411 [2018-04-14]. PMID 9100370. doi:10.1093/oxfordjournals.molbev.a025776. (原始内容存档于2016-10-28).