台灣松茸
外觀
台灣松茸 | |
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科學分類 | |
界: | 真菌界 Fungi |
門: | 擔子菌門 Basidiomycota |
綱: | 傘菌綱 Agaricomycetes |
目: | 傘菌目 Agaricales |
科: | 口蘑科 Tricholomataceae |
屬: | 口蘑屬 Tricholoma |
種: | 松口蘑 T. matsutake
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亞種: | 台灣松茸 T. m. formosana
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三名法 | |
Tricholoma matsutake formosana Sawada
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台灣松茸為台灣獨特品種,屬口蘑科一種,色通常為黃褐色。另外,該種野菇也是土棲共生的大型菇類,可供食用。
參考文獻
[編輯]- 周文能、張東柱,《野菇圖鑑》,2005年,台北,台灣館出版社