S-腺苷甲硫氨酸
外觀
S-腺苷甲硫氨酸 | |
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識別 | |
CAS號 | 29908-03-0 |
PubChem | 9865604 |
ChemSpider | 8041295 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | MEFKEPWMEQBLKI-NNGIMXIKBF |
KEGG | C00019 |
MeSH | S-Adenosylmethionine |
性質 | |
化學式 | C15H23N6O5S+ |
摩爾質量 | 399.447 g·mol⁻¹ |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
S-腺苷甲硫氨酸(又名S-腺苷蛋氨酸,英語:S-adenosyl methionine,縮寫為SAM)帶有一個活化了的甲基(右圖標註),是一種參與甲基轉移反應的輔酶,存在於所有的真核細胞中。在失去該活化甲基後,SAM變為S-腺苷-L-高半胱氨酸(SAH)。
S-腺苷甲硫氨酸最早於1952年被科學家(Giulio Cantoni)發現。它由三磷酸腺苷(ATP)和甲硫氨酸在細胞內通過蛋氨酸腺苷基轉移酶(Methionine Adenosyl Transferase)催化合成,在作為輔酶參與甲基轉移反應的時候丟失一個甲基變成S-腺苷基高半胱氨酸。大部分的S-腺苷甲硫氨酸在肝臟生成。
在高級有機體內,40種以上的合成代謝或分解代謝的化學反應涉及將S-腺苷甲硫氨酸的甲基轉移到核酸、蛋白質和脂肪等底物上。
作為膳食補充品
[編輯]研究表明,定期食用S-腺苷甲硫氨酸可抗抑鬱、肝臟疾病和關節炎[1]。在美國市場上用SAM-e的名字按營養補品銷售,有改善情緒、保養肝臟和舒適關節的功效。隨着營養補充品在大眾消費中增長,用於治療目的的S-腺苷甲硫氨酸亦有增加,特別是在1999年營養補充品健康及教育法通過以後。這部法令允許使用和分配S-腺苷甲硫氨酸作為一種可於櫃檯出售的食物添加劑,並使其通過了FDA的限制性法令。S-腺苷甲硫氨酸已被很多研究性文章證明在治療上對肝部疾病、情緒失調與骨質疏鬆症有效。由於其結構上的不穩定性,S-腺苷甲硫氨酸的穩定的鹽形式成為其藥用的主要形式。儘管其穩定的鹽形式已經被製作出來,SAM仍然是易於分解的,因此其售賣者經常要求服食較可能被真正吸收的更多的劑量。廣泛報道的副作用是腸胃不適,但是有雙相障礙病史的人有發生狂躁症的風險。治療劑量的範圍是每日800-1,600毫克。
參見
[編輯]外部連結
[編輯]- CID 5134 PubChem的鏈接
- 249-946-8 歐洲現有商業化學品目錄的連結
- S-Adenosyl Methionine as a food supplement: Pros and Cons S-腺苷基蛋氨酸作為補品的利與弊
- S-Adenosyl methionine (SAMe) versus celecoxib for the treatment of osteoarthritis symptoms: A double-blind cross-over trial(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- S-Adenosyl-Methionine in Depression: A Comprehensive Review of the Literature (Abstract only)
- Testimony before the House of Representatives Committee on Government Reform Hearing on Dietary Supplements. (HRG Publication #1560)(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)
- About.com SAM-e Resource Index(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館)