煮·野食
| 煮．野食 Wild You Eat | |
|---|---|
 | |
| 類型 | 飲食節目 |
| 主持 | 肥媽、陸浩明 |
| 國家／地區 |  香港 |
| 集數 | 15 |
| 每集長度 | 30分鐘（連廣告） |
| 製作 | |
| 監製 | 黃中濠、蘇永基 |
| 編審 | 莫至剛 |
| 製作公司 | 香港電視廣播有限公司 |
| 無綫電視翡翠台首播 | |
| 播出日期 | 2022年2月7日－3月14日 |
| 播出時間 | 星期一至三 22:30－23:00（連廣告） 2月23日暫停播放 |
| 相關節目 | |
| 續作 | 全民居家煮嘢食 |
| 外部連結 | |
| 官方網站 | |
《煮．野食》（英語：Wild You Eat）是香港電視廣播有限公司拍攝製作的飲食節目，共15集，由肥媽和陸浩明主持，每集會到不同郊區就地取材煮食，節目由「美國樂怡善無痛關節360」冠名贊助。本節目由香港時間2022年2月7日起，逢星期一至三22:30－23:00在翡翠台播放。[1][2][3]
節目由陸浩明構思，緣於曾有人問他如果流落荒島，會選擇跟誰一起，陸浩明的答案是肥媽。後來他將構思告知無綫電視總經理之一曾志偉，並獲得對方支持，最後促成此節目。
每集內容
[編輯]| 集數 | 播映日期 | 地方 | 菜式 | 嘉賓 | 備註 |
| 01 | 2月7日 | 鴨洲 | 啤酒燜鴨、蠔仔餅 | 不適用 | [4] |
| 02 | 2月8日 | 臘腸鹹魚雞髀煲仔飯、薑麻羹、秘製醬汁大墨魚片、墨魚炒木瓜絲 | - | ||
| 03 | 2月9日 | 元朗養魚場 | 酸梅麵豉寶石魚、清酒煮花蛤、薑蔥蠔、薑蔥蠔油黃鱔 | 謝嘉怡 | [5][6] |
| 04 | 2月14日 | 落馬洲 | 荷葉蒸雞、墨西哥醬炒蓮梗、蓮藕米球 | 不適用 | [7][8] |
| 05 | 2月15日 | 秘製番茄醬燴鯽魚、芫荽豆腐鯽魚湯、鯽魚腩炒蓮梗 | [9] | ||
| 06 | 2月16日 | 砂鍋菜心煲、大蕉春卷、韓式雜菜煎餅 | [10] | ||
| 07 | 2月21日 | 大埔汀角東海岸 | 泰式炒豬肉、柴火燒黃立鯧、番薯糖水、孜然雞翼醬燒羊肉串及雞翼 | [11] | |
| 08 | 2月22日 | 薑蔥炒花蟹、不一樣的豆腐、和牛麻辣牛肉麵、韓式燒豬腩片 | 徐文浩 | ||
| 09 | 2月28日 | 大埔三門仔鹽田仔 | 油鹽水泥鯭、蔥薑豉油糖煎鱲魚、咖喱黃立鯧、紅鮋魚滾湯 | 不適用 | |
| 10 | 3月1日 | 上水坑頭農莊 | 豆豉鯪魚炒紅油麥菜、仙人掌炒雞柳、西蘭花芝士薄餅、佳偶天成(西芹雲耳炒蓮藕片) | 陳詩欣 Ayan | [12] |
| 11 | 3月2日 | 八鄉馬鞍崗農莊 | 鹽焗雞、豆角炒雞雜、糖醋蝦 | 不適用 | |
| 12 | 3月7日 | 大樹菠蘿咖喱、香茅檸檬蜜糖水、啫啫生菜煲、欖菜炒四季豆 | |||
| 13 | 3月8日 | 大棠生態園 | 白蘿蔔煮魚、士多啤梨排骨、金銀蛋煮紅莧菜、百香果蜂蜜水 | 黑妹 | |
| 14 | 3月9日 | 屯門圓覺禪院 | 椰菜薯仔煎餅、大白菜卷、薯仔忌廉湯、雞髀菇扒 | 不適用 | |
| 15 | 3月14日 | 大棠生態園 | 麻辣鮑魚雞煲、羽衣甘藍沙律、羽衣甘藍菠蘿汁、花生芽炒牛肉、燒菠蘿 | 鞏姿希 |
收視
[編輯]| 集數 | 播映日期 | 電視直播收視 | 備註 |
| 1-3 | 2022年2月7日－2022年2月9日 | 16.3點 | [13] |
| 4-6 | 2022年2月14日－2022年2月16日 | 15.7點 | [14] |
| 7-8 | 2022年2月21日－2022年2月22日 | 15.4點 | [15] |
| 9-11 | 2022年2月28日－2022年3月2日 | 15.4點 | [16] |
| 12-14 | 2022年3月7日－2022年3月9日 | 14.7點 | [17] |
| 15 | 2022年3月14日 |
軼事
[編輯]參考資料
[編輯]- ^ 1.0 1.1 煮‧野食｜陸浩明不怕與肥媽流落荒島︰不會死還愈來愈肥 (15:39) - 20220202 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-08]. （原始內容存檔於2022-02-08） （中文（繁體））.
- ^ 《煮．野食》肥媽陸浩明十三度合作 發掘香港美景. www.bastillepost.com. 2022-02-02 [2022-02-08].
- ^ 肥媽走出廚房 郊外就地取材煮美食 陸浩明︰野外求生之母 - 20220106 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-09]. （原始內容存檔於2022-01-07） （中文（繁體））.
- ^ 4.0 4.1 煮‧野食｜孖陸浩明第13次合作 肥媽獲封「野外求生百科全書」 (13:43) - 20220208 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-08]. （原始內容存檔於2022-03-07） （中文（繁體））.
- ^ 煮・野食︳肥媽爆謝嘉怡麻甩貼地容易溝 與陸浩明第13度合體繼續被激奀 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-02-13]. （原始內容存檔於2022-03-02） （中文）.
- ^ 煮．野食｜陸浩明與謝嘉怡問答引發笑料 肥媽被封「野外求生之母」. 明周娛樂. 2022-01-06 [2022-02-13]. （原始內容存檔於2022-04-15） （美國英語）.
- ^ 煮‧野食｜被肥媽嫌唔夠Man 陸浩明落池摘睡蓮梗嗌「瀨嘢」 - 20220215 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-19]. （原始內容存檔於2022-02-19） （中文（繁體））.
- ^ 肥媽點6號落池摘睡蓮梗 水浸胸口兼水草纏腳勁論盡. www.bastillepost.com. 2022-02-15 [2022-02-19].
- ^ 煮‧野食｜女友陳詩欣將亮相節目 陸浩明玩送花被爆好事近 - 20220217 - SHOWBIZ. 明報OL網. [2022-02-19]. （原始內容存檔於2022-02-19） （中文（繁體））.
- ^ 肥媽爆6號好事近唔好鹹濕. Sing Tao Daily 星島日報加拿大. 2022-02-18 [2022-02-19]. （原始內容存檔於2022-02-19） （中文（臺灣））.
- ^ 【煮．野食】陸浩明成功「上車」感興奮 肥媽化身人肉溫度計測試食物溫度. 香港經濟日報. 2022-02-22 [2022-03-07]. （原始內容存檔於2022-03-07）.
- ^ 煮‧野食丨陸浩明帶女友Ayan見肥媽學廚 悉心襯衫落田被笑：著得太隆重 - 晴報 - 娛樂 - 中港台. skypost.ulifestyle.com.hk. [2022-03-07] （中文）.[失效連結]
- ^ 黃梓恆. 三台收視報告｜《青春本我》流失觀眾 《家族榮耀》暫成本年最佳. 香港01. 2022-02-14 [2022-02-14]. （原始內容存檔於2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黃梓恆. 三台收視報告｜《鐵拳英雄》未如理想 分析ViuTV綜藝失利原因. 香港01. 2022-02-21 [2022-02-28]. （原始內容存檔於2022-06-16） （中文（香港））.
- ^ 林通賢. 三台收視報告│《家族榮耀》升勢持續 《爆谷一周》收視突然飆升. 香港01. 2022-02-28 [2022-03-07]. （原始內容存檔於2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黃梓恆. 三台收視報告｜《家族耀榮》勢成今年冠軍 ViuTV外購仲好過自家製. 香港01. 2022-03-07 [2022-03-07]. （原始內容存檔於2022-05-12） （中文（香港））.
- ^ 黃梓恆. 三台收視報告｜《東張西望》再次稱霸 《940920》太過燒腦 ？. 香港01. 2022-03-14 [2022-03-14]. （原始內容存檔於2022-05-12） （中文（香港））.
外部連結
[編輯]- 無綫電視節目網頁 - 煮·野食 （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 《煮．野食》郊野取材煮食 肥媽被封野外求生之母 - TVB Weekly （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
- 《煮．野食》肥媽 陸浩明野外即摘即煮 謝嘉儀好口福 - TVB Weekly （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
電視節目的變遷
[編輯]| 香港無綫電視翡翠台 星期一至三 22:30-23:00 時段 2月23日暫停播映 | ||
|---|---|---|
| 上一節目 | 煮．野食 （2022.02.07 - 2022.03.14） | 下一節目 |
| 新春開運王（第五輯） （第7-13集） 星期一至五 （2022.01.24 - 2022.02.04） | 全民居家煮嘢食 （2022.03.15 - 2022.03.18） | |