胚珠
外觀
胚珠(ovule)是種子植物由一或二層珠被所包覆的大孢子囊,每個大孢子囊會形成一枚(鮮為二枚以上)的大孢子,並在稍後形成雌配子體或者發育成胚囊,且在受精後會發育成為一枚種子。(內含一個卵細胞)
裸子植物的胚珠是裸露的,如松柏目植物構成毬果的果鱗向軸面上有兩個裸露的胚珠,受精後發育成具翅的種子。
被子植物的胚珠包被在雌蕊的子房內,一般呈球形,以珠柄着生於子房內壁的胎座上,數目因植物的種類而異;被子植物胚珠的結構,從胚珠的縱切面中,可分珠被和珠心兩部分。珠被一般分為內外兩層,在胚珠頂部,珠被不完全連合,留有小孔稱珠孔;珠心為一二層薄壁細胞,其內部為由大孢子發育而來的胚囊,胚囊內有由大孢子母細胞經過兩次減數分裂、三次有絲分裂形成的一個卵細胞、二個助細胞、三個反足細胞和一個大型的、內含兩個極核的中央細胞,因此總共有七細胞八核;卵細胞受精後發育為胚;在單子葉植物中,中央細胞受精後發育為胚乳;珠被和珠心的連合部位稱合點。
依Sporne(1974)的定義:胚珠是具珠被、不開裂、僅含單一具功能大孢子(可受精而發育為種子)的大孢子囊。