棕榈蜡

棕榈蜡

巴西棕榈蜡也称巴西蜡或棕榈蜡，是从生长于巴西东北皮奥伊州、马来西亚、塞阿腊州， 马拉尼昂州、巴伊亚州、北里约格朗德州的一种棕榈树（Copernicia prunifera）取得的蜡。由棕榈树的叶子中收集并干燥，打浆使蜡松散，然后精炼和漂白而得，在其纯净状态下，通常以坚硬的黄棕色薄片形式出现，被称为“蜡皇后”。作为食品添加剂，其E编码为E903。