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三白

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三白可以是下列的意思:

  • 萝卜,是穷人的饭菜,三者皆白色。见《续谈助》卷五引唐杨华《膳夫经手录》:“萝卜,贫寠之家,与盐、饭皆行,号为三白。”。
  • 银鱼白鱼白虾,被称为“太湖三白”,又有太湖三白宴。
  • 三白酒,以白面为酒曲,加上白秫、洁白之水酿成。见谢肇淛《五杂俎·物部三》、梁绍壬《两般秋雨盦随笔·品酒》。
  • 三白汤,明代《医学入门》记载白芍白术白茯苓各5克,水煎温服,可以美白去斑。
  • 三白,即白直白贼白籍之总称。原为陈寅恪在1939年“中英庚款考试”中的试题,何炳棣《读史阅世六十年》戏称为“三白”。
    • 白直,是刘裕从白丁中选壮勇者所组成的卫队。
    • 白贼,武帝永明三年(485年),富阳人唐寓之率众起义,被称为“白贼”。
    • 白籍,东晋时出现的白籍,是相对于东晋正式户口的黄籍之称。东晋政府设置“侨州郡县”以安置北来的流民,以白纸书写,史称白籍。
  • 三白草(Saururus chinensis),三白草科(Saururaceae),多年生挺水植物,高从15公分到60公分左右。
  • 茉莉花的俗名之一。
  • 清朝作家沈复,号三白,苏州人士。
  • 三白眼,眼睛三面呈白色,分成“上三白”和“下三白”。
  • 西瓜的一种。皮、瓤、子都是白色,故名。富察敦崇《燕京岁时记·西瓜》:“六月初旬,西瓜已登,有三白、黑皮、黄沙瓤、红沙瓤各种。”
  • 三度下雪。苏轼《次韵陈四雪中赏梅》:“高歌对三白,迟暮慰安仁。”
  • 三白法。《高僧传·遗身·元慧》:“何谓三白?通曰: 事理二种,一白饭、白水、白盐事也;二身不遍触、口诵真经、意不妄缘,此三明白非黑业也。”
  • 三白食。佛教修行的三种白色食物,即牛乳、牛酪、白米。
  • 三白兵,股市术语,指股价大涨,一路白线上扬。三白兵是阪田法的关键部分之一。
  • 三白 (香港)香港大屿山三白湾的一个废村。