使用者:Louise Chu
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朱子論學
[編輯]論實用文
[編輯]朱子，開平友也。其資歷之深，經驗之豐，補習天王不及之。凡有文憑試，朱子必批也，至今已廿餘載。其教學之道，雖以傳道、授業、解惑為上，亦善風趣者，時以金句為輔，以使學之固也，故作文以記之。
朱曆五十七年，六乙班習實用文，有不善於拓展者。朱子見之，曰：「拓展者，汝不知也，故為之杜撰、老作。實用文也，宜抄寫為副，拓展為主。」眾聞之，問曰：「何謂也？」曰：「拓展者，文本為據，題目為向，以之拓展也。」眾終不解何謂「拓展」。然朱子仍常謂「汝不曉拓展也！」，眾人束手無策，面面相覷。
朱子曰：「建議書者，宜以建議為主。」建議書亦實用文也，六乙班習之而不果。朱子大怒，斥之曰：「以汝之勢，至公開試，僅可取三等、四等，或一等，差矣！汝習實用文量之大，弗不解也，實不通也！猶吾遺汝茄汁，只點茄醬，汝不敢點薯餅矣。得茄汁，而不敢作生炒排骨，不通也。茄汁可點薯餅乎？非也！惟點薯條矣。可點麥樂雞乎？非也！汝有實用文之技，而弗敢用之於建議書，實欠遷移能力也，其可怪也歟！」朱子之言，猶陰風怒號，濁浪排空，言簡意賅，直擊要害。卻頗空泛，眾不明也，實為徒勞，得不償失。
朱子又曰：「爾欲為龍，吾不止也；爾欲為蟲，吾亦不迫爾為龍也。」眾弟子雖有志，亦非為龍、蟲也，今朱子之言，其空泛之處，弟子皆惑而不解。嗚呼！朱子本授業、傳道、解惑，今弟子之惑，非不解，反更惑也，怪哉。
實用文之難，非一時能精也。有弟子謂朱子其習實用文之愁，朱子曰：「汝需消愁也。」弟子不解，問曰：「何哉？」曰：「消愁者，可打機，可散步，亦可舞於的士高，至斷頭方休。」弟子大驚，不知消愁須斷頭也。
有弟子素聞朱子於食有方，遂咨之，曰：「美味之道為何？吾不才，請與之。」朱子對曰：「美味者，以二角度析之。一謂味道，一謂食材。」語畢，朱子取一將軍漢堡遺弟子。弟子曰：「吾不敢受，此謂之美味乎？」朱子笑曰：「將軍漢堡，雖非珍饈也，味美在其甜矣。」弟子曰：「將軍漢堡，味道佳也。然若重味美而輕食材，何能謂之美味？」曰：「其食材者，昂夠也。」朱子美食之道，深不可測，非常人、弟子者能精矣！
朱子曰：「吾嘗自語，吾不再斥矣。軀之細胞、腦細胞者，斥而多亡。吾老矣，若再斥汝，恐得老人痴呆，吾不欲也。」未半晌，又始斥之。眾人無不嘆息，朱子斥眾，已數年也，弟子皆習以為常。朱子又曰：「吾斥爾等，乖則三省己身，弗乖則咒余，快我死也。」眾人憶朱子斥其之事，皆笑也。
——《朱子 · 開平 · 其之一》
論等第
[編輯]朱子者，學海之舟也。公試之評級，其研如深潭，獨步學界。子曰：「公開試之甲等，則吾囊之早矣。此則今五星、五星星者也。」不日，曰：「吾嘗語爾，或笑。吾所謂何哉？則吾早已攞咗公開試之甲等。獨吾一人攞哉？非也。凡為師者，莫庸以五星、五星星之實而傳道，而三等授業乎？余弗授英吉利之文哉。」俄而上堂。不時，曰：「以彼之心，使吾數十載功力過予，不受哉。???，???者勿笑也。」弟子見其所識精到，莫敢言。 等第者，水勢無常。子曰：「學生若此，試之出，惟得三、四，或一等。」至於四等之法，則曰：「騖四等者，題必有也。」此則四等之實也，朱子之述備矣。然則等第之法，變幻莫常，安所道之哉？固不然也。子曰：「三等易二。」曰：「三、四等之變幻如何？」曰：「三谷上則四，四谷上則三。」其言莫測，賢人能解。而俾分之法，其深若谷，不能解乎。子曰：「余嘗批卷，眾皆起一分、止二分，三分者絕無僅有，四分幾近無也。」或曰：「以此之法，則得三分、四分、乃至四分皆取。」弟子困苦。 或質：「子之言，一家之辭；安能辨其有用無所用？」則朱智為所輕，實其智乃不能及。朱子之言，莫不謂金玉、醍醐者，所倚朱智。子曰：「爾等相師，使之為補習名師、自謂天王老祖，汝大之也，『彼所言不啱！我中文師不然也！』所憑何哉？則吾廿餘年批閲文憑試經驗也！」皓然天空，恍若冉冉昇起厚厚麵皮，弟子啞然。不日，曰：「使汝補習師予爾答案，代余告之：『汝犯法也。』」曰：「犯法如何？」子曰：「做錯嘢者，犯法也。」弟子震驚。 朱子麵皮，其大若垂天之雲；此能為大矣，而朱智老鼠。朱子教詩，曰：「吾視之甚久而不得，不教也。」弟子相覷，皆以為朱子所言莫名其妙。然則朱智雖鼠，其架甚大。朱子教書，一則以鬧，二則廢話，三則吹牛。朱子曰：「余嘗於班房磚瓦奇蹟，然不見奇跡之於爾乎！」弟子震撼。 朱子之言，金玉醍醐；然不能儘錄於一文，憾乎！
——《朱子 · 學海 · 其之一》
論英吉利文
[編輯]朱子精文，高斯精數，非獨精中文學一者也，英吉利文學同是。朱子之所見精到，難覓二人。今余作文以記之。
潤膚霜者，其由來已久。非獨中文有詞解之也，英吉利同謂之曰Body Lotion。朱子通曉英吉利文，而拓展甚闊，謂：「筆啲loo神」，發音清妙，先帝稱之曰能。
朱音非此一者也，其拓展萬千。英吉利之Discourage，朱子謂：「的士哥累朱」；英吉利之Reading，朱子謂：「呢丁」；至於Amazon者，則謂：「阿媽餸」；ChatGPT者，謂：「ChatGTP」。
開平辦演唱會者，邀各路英雄獻聲同唱，英吉利文謂之mini concert。朱子堂上，突發其想，曰：「汝欲往mini conscious乎？」眾弟子不言，皆抄朱子之論。至於你、我、他，英吉利文謂之曰you、I、he。朱子加以拓展，謂其he、she、it。
有弟子曰五成謂半成者，朱子不喜也。乃斥之：「五成何哉？半成又何哉？半成者，百分零點五也。」朱子忽聞英吉利文有謂遷移為migrate者，遂曰：「爾欲以數migrate之、濃縮之，用對之詞，勿錯用哉！」卻説朱子亦錯用半成者，惑矣。而今其集英吉利文、朱氏數學於一身，乃神作也。
又有一物，名為模板，眾用之，而英人愛之。有英吉利人見模板者，謂之template。其首音略高，次音稍沉也。朱子聞之，見其不足者乃加以拓展，謂其templane。拓展之闊，想像不能，英吉利人常稱妙。英人聞之，皆稱善，拜朱子為英吉利文之祖也。
——《朱子 · 學海 · 其之二》
論求學
[編輯]①子曰：「古代求學者，非易也。子欲求學，求之。」
②子曰：「吾獨愛德揚，四十五也；???，???者，惡之，零分。」
③子曰：「六乙班有不善於背誦者，名李雞叫。凡默，或五分，或零分。嘗於出師表取負五分，朱子謂之一百，以一好字稱之，而遺之貼紙。左右皆恐朱氏數學危機不久爾。
——《朱子 · 古代 · 其之一》
論教學
[編輯]朱子為六乙班師，有弟子廿餘人。有文曰「心結」者，弟子不明何以入手也，問朱子此難何解。朱子遂曰：「有弟子問余心結之文之難否也，余以為，若汝知其心結何謂也，則余可矣。」弟子聞之，皆不知何為「心結」，故相謀之。朱子見之，忽大怒，斥之曰：「汝勿再談矣！談，則至爾成績俱去，弗尤吾！」弟子見朱子怒，皆不敢言。
朱子批閲讀卷，分不高，朱子曰：「中文，需習之。」後有小測，文長而時短，故分低矣。朱子曰：「汝班者，有新詞，謂之『低處未算低』。」然朱子善於用喻，今不知為何而隨心而用，曰：「君外衣可變，而內餡難改。如爾必喫薯條乎？吾食蕃薯條可否？皆可！二者製法異矣。」朱子察己之口誤，急改之：「非也，製法同，惟內容異。」卻説朱子有謂「內餡難改」，又以茄汁、薯條、蕃薯條為喻，矛盾之處，眾皆不明，乃竊笑之。
朱子言之大而無用，眾所同去也。有弟子笑其言，暗疑其才，朱子曰：「爾勿笑也。吾取五星、五星星者，方授業。師既取高之績，則汝聽之，勿笑也。」眾皆大惑，嘆其師拓展之闊。或曰：「吾授業之佳乎，吾己知矣。」然則朱子言之空泛，何謂佳乎？
昔戰國孔仲尼有為《論語》者，後世傳為佳話，書房子弟皆習之。其有〈論仁〉、〈論孝〉、〈論君子〉三節，朱子書室亦授。朱子一曰：「此三文，汝必背至滾瓜爛熟也。」某日，朱子傳道，忽發其想，與弟子講《論語》。朱子曰：「父母之年，不可不知也。一則以喜，一則以不知為憂、傷也。」弟子相覷而視，見書上曰「一則以喜，一則以懼」，望朱子而不言也。
朱子又批實用文。見其弟子寫字之多，獨分不高，遂曰：「汝費字，不得分，差矣。汝當以文本為據，語境具有，不致費字而分無也。今汝視此之矣。」分範文，傳各弟子視之。又曰：「汝觀此文，以三十字，書五十重點者，精煉也。」弟子不解，惑矣。然則五十重點，何以三十字概之邪？則汝需用朱氏第一定理也。五十者，分之以兩倍於二十五也。今取其二十五，則獨遺一加一矣。以朱氏定理可知，一、一相加者，下於零點一也。故五十重點，少則二點五字。今子得三十字，君憂其不能書五十重點乎？
——《朱子 · 古代 · 其之二》
論中文
[編輯]朱曆五十六年，朱子授弟子於五乙班。至習《呂氏春秋 · 士節》時，文中有謂之「晏子使人分倉粟府金而遺之，辭金而受粟」者，朱子問一弟子：「遺字於此何解？遺失邪？遺憾邪？」弟子不瞭其文，曰其「遺失」。朱子見其誤答，遂勉之：「汝不精於語境矣。語境意識者，必有也。」弟子見朱子未解「遺」字，問之曰：「遺字，何謂也？」朱子曰：「如君知其遺有二解，即貽也，則汝此題可矣。」然使吾知遺有此解，何憂不能釋字義乎？則朱子輪迴之釋義，前無古人，後無來者哉！
次年，授《始得西山宴遊記》。弟子謂之其「然後知吾嚮之未始遊，遊於是乎始」者為承上啟下也。朱子不然，曰其「概念錯、零分」。釋之，則曰：「何謂承上啟下者？下句非是歲元和數年乎？」弟子見朱子健忘，皆示朱子其元和四年也 。不日，朱子得時空穿越之術，違其相對論，得蟲洞者，穿越乎南宋、北宋之間，友於遼、吐蕃、西夏。朱子遂曰：「是歲元和八年也」。其穿越之廣，拓展之遠，杜撰之闊，無人能及。其必曰：「汝聞諸多穿越劇矣！」
物理，萬物之理也。是曰朱子創朱氏物理，其言不為過。世人尚未知時、空為何物時，朱子已穿梭乎若如無物，窮世之高也。北宋、南宋，朱子視其俱為一體，而物理之法，不宜異同，眾皆久久視之而不得矣。朱子甚得其真傳，故書其穿越劇也。
——《朱子 · 學海 · 其之三》
朱氏範文
[編輯]論仁
[編輯]子曰：「不通者，不可以點薯餅，不可以炒排骨。明者覺靚，不明者不明。」
——《里仁 · 第四》
論孝
[編輯]袁子問孝，子對曰：「無壞。」 英秀御，子告之曰：「袁子問孝於我，我對曰，無壞。」英秀曰：「何謂也？」子曰：「生，事之以朱；死，葬之以梅，祭之以英。」
——《為政 · 第二》
子曰：「朱子之年，不可不知也。一則以砂糖，一則以屎。」
梅我所欲也
[編輯]梅，我所欲也，櫻，亦我所欲也，二者不可得兼，舍梅而取櫻者也。蟲，亦我所欲也，龍，亦我所欲也，二者不可得兼，捨蟲而取龍者也。梅亦我所欲，所欲有甚於梅者，故不作薯餅也。英亦我所惡，所惡有甚於英者，故排骨有所不炒也。如使人之所欲莫甚於梅，則凡可以杜撰者，何不點茄汁也？使人之所惡莫甚於英者，則凡可以老作者，何不點茄醬也？由是則杜撰而有不點也；由是則可以老作而有不喫也。是故所欲有甚於梅者，所惡有甚於英者，非獨賢者有朱心也，人皆有之，賢者能勿喪耳。
一啖砂糖、一啖屎，得之則喜，弗得則憂或傷。幾十年功力過之，眾弟子弗受；教學進步之，眼神不屑也。西柚則不辯文本而受之。西柚於我何加焉！爲杜撰之多，老作之怪，拓展之闊者得我與？鄉爲凍死而不受，今爲題目方向爲之；鄉爲凍死而不受，今爲文本依據爲之；鄉編朱史而不受，今爲游水衣西裝而爲之。是亦不可以寫屎乎？此之謂失其朱心。
朱史
[編輯]序
[編輯]朱子誕辰，所去多年；雖近六旬，而志不渝。然則朱之故事，何止六旬？先帝創業未半而中道崩殂，然朱子世家不絕，其史綿長，千秋萬載。子曰：「或作史遺之，弗法也。」朱子甚謙，禮讓不及。則使朱子恭卑，弟子恨見朱史矇蔽也，故屬余作文以記之。
〈一 · 朱子世家〉
[編輯]開平，秦時屬南海郡番禺縣也。其有草蘆幾者，內有石碑，刻之曰：
朱氏之門，千年之高；官宦名仕，不計其數。
至朱子者，百代之祖；昔日光輝，終究不老。
其弟子者，皆得至寶；學以致用，已踰子路。
故事源遠，所紀皮毛；舊之史書，今之為補。
人心難移，江山易改；金句之術，朱傳萬代。
樹有為葉，魚有為腮；其族之世，豈不實哉？
朱氏密技，不以為外；朱子之言，遍傳於內。
字字鏗鏘，言簡意賅；卻説弟子，奇蹟不再。
朱子，姓朱，名潤，字英秀，秦末之聖賢者也。其祖上，去千年矣，而家道尚中興。朱子之父朱饒，生於趙也，為邊戍將，駐西涼荒蕪之地，統兵五百，以防東胡攻其不備。趙幽繆王元年（秦王政十二年），旅邯鄲城朱家，生朱子。
朱家本大族，居邯鄲三百年，子孫多為官宦、謀臣者也。春秋之時，百家爭鳴，朱氏先祖自成一角，養精蓄鋭，逍遙於世爭之外，能保全生。至戰國之時，七雄並立，共舞於天下。朱氏念其起家於趙都邯鄲，故附趙，矢志不渝。
朱饒素有汗血功勞，連卻東胡，破寇而不受封。趙悼襄王於其有功，雖饒不受爵，亦得金數百兩，以彰朱子之名，朱家之聲。後悼襄王崩，召朱饒，遂返邯鄲，居於本家，常為趙王獻策以平北方也。
今朱潤生於朱氏本家，師李牧外戚李嘉、李矅等，少讀詩詞、習兵法、精騎射，神童也。卻好文、數，饒止之，朱子曰：「吾欲為龍，爾不止之；吾欲為蟲，爾何迫吾為龍！」時年五歲，而洞悉天下大勢，四書之道，則朱子神童者，可知也。子亦常與族人共商世事，論趙、秦勢之強弱，談燕、魏戰之勝負。
秦王政十七年，李牧洎讒誅，秦將王翦率兵八十萬揮軍邯鄲，大破趙人，殺二十餘萬降卒。次年，破邯鄲，俘趙王，太子逃之夭夭。聚族而謀曰：「趙將亡也，朱家附秦、附楚邪？」朱子時六歲，曰：「吾有一計。可於門外掛四十四副對聯，引秦兵來。秦至，則增零副對聯，使其四十五也。然後降於秦，世人必以為朱氏忠於趙，不得以降暴秦也。」朱饒驚而不解，問曰：「四十四增其零，何得四十五哉？今汝之言，大而無用，眾所同去也。」朱子面赤，曰：「爾欲沽直乎？市恩於趙乎？今趙亡者，天下大勢也。不降，何以保生？至於四十四增零得四十五，此吾創之朱氏數學也！」
族人大驚，皆以為朱子之計不下於六國謀臣，納之。適逢王翦巡邯鄲，誅趙餘黨。過朱子家門，惑其四十四對聯而入之。朱家見翦，即降秦。翦曰：「汝不銜心於秦乎？昔趙應有恩於汝，今見趙將亡而降吾，何忠於趙乎？」眾皆啞口無言，愧對趙王大恩。朱子曰：「朱家世世忠於趙，君何出此言？長平之戰時，吾父出金三千與眾趙將士，已盡其忠也。朱家多謀臣，少將士，幾無縛雞之力也。今見君率精兵入門，朱族尚有自知之明，抗亦不智，徒添亡者矣。『人生如不散之筳席』，何不降於汝，輔秦新政，使邯鄲人受福？」王翦大喜，惜其才，受其降。
〈二 · 仕官於秦〉
[編輯]邯鄲為郡，朱家仍居之。王翦奏秦王其朱子之才，曰其神童，試之則必取甲等，即今之五星、五星星矣。王翦攜朱子至咸陽，稟秦王。秦王見朱子，驚其年，問曰：「余王十數載，未曾見六歲之謀臣。汝既欲仕秦，吾必許之。但汝年紀尚輕，何不習之於書房數載，再效力於我？」朱子曰：「大王所言甚是。」遂舍於廣成傳，習其治天下之道，傳其一統之術。
秦王政二十四年，朱子年十二，仕於秦，事秦王左右。早朝，秦王曰：「吾欲攻楚，卿有良計否？」朱子曰：「大王營西秦地已百載，今田沃而多產，軍糧足，又得邯鄲、上黨二郡，天下一統於大秦，大勢矣。今大王欲進荊、楚之地，應先除後患，撫趙遺民，勵其生產。而兵道者，則臣有一計。」秦王曰：「何計？」朱子曰：「養兵千日，用在一時。今欲攻楚，楚地之廣，若不行計，恐十年而不得也。臣聞楚地雖大，眾離楚王矣。如用精兵，趁其不備，夜中直奔鄢郢，則楚易破之。行軍之道，速則行埋，緩則望而行。」秦王納之。
咸陽城中有為文、詩者，朱子慕其名而至其廬。問其名，其對曰朱祥。朱子謂朱祥曰：「昔余望汝詩，其格新也，余佩之。其詩曰半人半神者，亦趣矣，惜余不才，久視之而不明也。望君釋之。」祥曰：「半人半神，秦初為之公開試之文，汝嘗批矣。既汝有如此文采，取五星星也，何不能明其乎？」朱子愧，曰：「吾欠備課也。」祥笑，撫之。後祥問朱子家世，曰：「汝亦朱家邪？居於趙都邪？」朱子對曰：「確也。餘生邯鄲朱家矣。」朱子、朱祥，本一家。後朱祥從商於趙、秦之間，卻逢長平之戰而趙大敗者，秦恐奸細而嚴禁城人出入。朱祥遂困於咸陽數載，不得返邯鄲也。
朱祥商旅咸陽、南鄭、雍涼之地，市布絹以謀生。身在秦，心在趙也，常謀逃之返趙，遭秦人察之，皆無功而還。後秦破趙者，朱祥欲歸邯鄲。今祥見朱子仕於秦，曰：「汝未歷趙王於吾家之大恩也。昔趙王賞吾家爵位、封汝父官，汝忘邪？若君欲報趙王恩，當自立為王，復趙之盛況也。」朱子頓然大悟，始謀其反秦復趙之計。
朱祥見朱子後，起行歸邯鄲本家。朱族見其還，皆出門賀之，朱祥告之曰：「朱子見余於咸陽，余勸其心常懷復國之心，以報趙王之恩。今邯鄲既破，正值國破之時，眾勿賀余歸。」朱饒曰：「朱子惟喜文、數矣，何以復國也？」朱祥對曰：「招名士，攬人心，舉眾而自立，以復趙。」朱饒見祥置朱子於危難之中，雖怒不敢言，但心銜之。使祥流落江湖數載，彼聲勢仍大，地位亦高。且祥有秦錢，饒只趙錢者，秦不通用。故朱饒藉故離邯鄲，尋朱子矣。
朱子聞父將至咸陽，遂暫別秦王而出城迎之。朱饒曰：「汝欲自立邪？抗秦邪？」朱子諾。朱饒遂謂朱子曰：「今子當自請往番禺郡。秦佔未幾，其民必反。汝精數術，自薦於秦王曰調理農務、稅收者，必有也。」朱子喜，乃説其父與其見秦王，奏其往番禺。
始得朱山宴遊記（806-811）
[編輯]前言
[編輯]唐憲宗元和元年，柳宗元摻永貞革新（王叔文革新運動）而貶永州，任司馬。其時母病故，王處死，犯法被誅，當然抑鬱。乃遊山水，及至西山而作文《始得西山宴遊記》，此則今文憑試範文也，朱子改之幾十載。
然則柳之所遊，實為朱山而非西山。西山雖怪，然則與永州眾山水無甚大異；柳遊之怪山其實朱山，然不知其名，乃誤作西山哉。朱山者，朱子世家代代居之，乃得名。
或曰：「汝所謂『柳宗元遊朱山』實一家之辭，真僞何辨？」此言本無錯，奈何朱史存。朱史有載《始得朱山宴遊記》一文，乃朱子世家所錄之「宴遊」實況。
《始得朱山宴遊記》
[編輯]某年某日，客之不速，攜一童子，見於山下。朱山雖怪特，然其地僻也，客人疏也。朱氏長孫朱豪燕乃迎之，曰：「所為何事？」答：「以為凡是州之山有異態者，皆我有也，而未始知西山之怪特！」客雀然躍然，豪燕莫明，乃領其往朱屋去。
途經一江，其名「痔江」，朱氏次子朱痔瘡著西裝游水，而朱氏嫡子朱銘德跳傘。豪燕大驚，恐客以爲朱子世家為怪人之所聚，乃損朱氏名譽。然客嘆曰：「沙鷗翔集，錦鱗游泳，此則西山之大觀也，前人之述備矣！」方知客當痔瘡作錦鱗，而銘德作沙鷗，始放心也。
及至朱氏大宅，見朱氏先祖「卒子」（音：朱子）供奉於堂，客問曰：「此何人也？」曰：「朱子也。」客大驚，曰：「何奉果汁於堂也？」豪燕曰：「非果汁也，實乃朱氏先人『卒子』，其讀作『朱子』。」客大悟，曰：「吾必為饞果汁久矣！」豪燕乃領其至廚房，陳朱氏美食（簡稱朱食）於案上。客乃嘗之。
美食之道者，博大精深。珍饈海味，雖食材上者，味寡而弗美。以米、韮製鬻，雖有鹽而味頗美，食材弗上也。朱子見此，常謂美味之二角度為味道、食材，缺一不可。有此原則，聰明者當可舉一反三，遂有「朱氏五食」也。
朱氏美食其之一，其名「茄汁」，乃朱氏美食之精髓。先祖小卒嘗曰：「茄汁者，不通者僅止於點茄醬、點薯條，而不知薯餅也！」卒子作古，其言千古，今則朱氏美食其之一「茄汁」也。客以茄汁點茄醬、點薯條、薯餅，噙淚道：「好味也，甜也！」然茄汁屬調味料也，其用何止點薯條、薯餅？麥樂雞者，亦可點茄汁；至於茄汁妙用者，實生炒排骨也。
朱氏美食其之二，其名「生炒排骨」，乃茄汁之拓展也。曹植有為《七步詩》者，其「煮豆持作羹，鹿豉以為汁」者，實為以茄汁與豆作生炒排骨之汁料也。卒子曰：「不通者，攞茄汁而弗膽作生炒排骨！」遂命僕人取茄汁，作汁料，置於排骨上，由是則生炒排骨乃成。客喫之，皆讚不絕口，謂其美食矣。
朱氏美食其之三，「叉燒飯」。朱子因其同音於己也，遂獨愛豬肉。今有明火烤之豬肉而謂之叉燒，蓋於飯上作叉燒飯，子曰：「今叉燒飯，明叉燒飯，後叉燒飯，則吾四日甚喜叉燒飯乎？非也，君豈食之無他，百日為叉燒飯乎？此類之人，俱少矣。」此則「叉燒飯」居朱氏美食之源也。客曰：「卒之言，今餘一日而鍾意叉燒飯哉！」
朱氏美食其之四，「（蕃）薯條」。子曰：「薯條、蕃薯條者，內容同，獨製法異也。」乃道其實外衣如一，內容不一，此則製法精髓也。此言流傳，終成美食，傳於荊襄之地。客凡有嘗者，無不嘆曰：「一百分，好！」
朱氏美食其之五，「將軍漢堡」，王牌也。子曰：「將軍漢堡者好好味，緣好甜也。」卒子盛贊。然則將軍漢堡雖味美，食材上乎？製法如何？乃道其精髓：「將軍漢堡，食材昂夠也。」由是則將軍漢堡食譜流傳，其名遠播，美食乃就。客掩面而泣，贊不絕口，曰：「將軍漢堡者，好味也，甜也！」故謂其美食者，合宜矣！
朱氏美食，變幻萬千，客人沉溺而不欲歸，乃取茄汁，引觴滿酌，頹然就醉，不知日之入。蒼然暮色，自遠而至，至無所見，而猶不欲歸。心凝形釋，與萬化冥合。然後知客嚮之未始食，食於是乎始。故朱豪燕為之文以志。是歲元和八年也。客慨其食之美，醉題《朱子四時食》曰：
茄汁點茄醬，生炒排骨涼。
學之不通者，朱子弗以諒。
薯條餅皆嚐，歌調君莫唱。
拓展至高者，美食傳荊襄。
客夢醒，仍淚不止，仰天長嘆：「吾既遊五、六百山，衆皆起一分、止兩分，三分者絕無僅有，四分幾近無也！」不時，又曰：「山若此，則四分、五分、乃至五分皆取也！」
——《朱史 · 始得朱山宴遊記》
朱子記（1712-1755）
[編輯]原文：戇子記（節錄） 謝濟世
梅莊卒人（音：主人）在開平。傭僕三，一朱，一梅，一英。
一夕，天寒，茄汁已罄，生炒排骨未熟，朱者眴梅者再沽，英者諫曰：「今日二碗，明日三碗，有益無損也。多酤傷費，多喫傷生，有損無益也。」卒人強頷之。
卒既而改御史。早朝，志江著西裝，傾身躍泳池，朱者頓足曰：「不通！」卒人怒，命僕者行杖。英者止之，諫曰：「僕嘗聞卒言，古人有攞甲等，改百卷，創造奇跡者，卒能言不能行乎？」卒人遷怒曰：「爾欲為蟲邪？交屎邪？」應曰：「屎自卒出，僕何有焉？僕效作文，而卒曰交屎。卒今鬧學生，異日講廢話，與補習天王爭是非；坐班房，與學生吹己噓，過功力幾十載，曰學生弗受也。卒亦做蟲而為之乎？人亦謂卒交屎而為之乎？」卒人語塞，謝之，而心頗銜之。由是朱者日夜伺其短，誘英者共媒櫱，勸卒人逐之。會卒人改文憑試，不果。
未幾，腦細胞亡，老人癡呆。朱者逃矣，梅者求去，英者曰：「此吾卒詛咒之時，即吾反省卒之時也。僕願往。」薯條，薯餅，叉燒飯，將軍漢堡以從。
於是卒人喟然嘆曰：「吾向以為朱者有用，梅者可用也。乃今而知朱者有用而不可用，而英者可用也；梅者可用而實無用，而英者有用也。」
——《朱子 · 朱子記》
朱家發跡史（1911-1949）
[編輯]朱子誕世
[編輯]朱子世家向為中原第一大家。及至滿清衰頹、群雄割據，封建、共和與軍閥並存時乃逢亂世，家道中衰。然則，朱子世家，千秋萬載；豈一朝而竭乎？故不然也。
朱子本家，世代繁榮；清末時期，方才沉寂。家主朱玫瑰有見家道之傾頽不可避，恰逢其子降世，天生六指，天才畢露，是以眾議舉之為督，得名「朱英秀」，託以討賊興複之效。十二千秋，乃遣之東洋，深造軍事、文學，易名為「朱櫻秀」；後取其父名「玫」一字，改稱「朱玫櫻」。
玫櫻負笈東洋，懸梁刺股、聞鷄起舞，不年已成大器；時值日軍擴招，乃從軍入伍。其友芥川龍之介見之，嘆曰：「あなたは中國人なのに、なぜ日本のために働き、自國を裏切るのか？」玫櫻羞愧，不知所言，乃結巴道：「芥...芥...芥豬籠...芥川龍...芥川...芥川龍之介，汝所言差矣！吾中文師不然也！所憑何哉？則其廿餘年批閲文憑試經驗也！」芥川無奈，默然離之。
後玫櫻入伍，試官曰：「爾本是華人，今入他國伍；他日若侵華，則汝何以對？」玫櫻乃以英吉利為例，曰：「須知汝不識中文，也識英文也。英文堂如此，則行陣和睦，優劣得所，班莫分崩離析也！」試官遂察其智甚深，然猶念其身份不利，乃予新名：「伊藤朱子」；又念其廚藝精湛，乃任之軍廚。此則朱子世家傳奇之新篇章也。
立足軍中
[編輯]朱子世家於美食素有研究，自古傳有「朱氏美食」食譜八輯。及至清時，家主梅莊「卒人」（音：主人）有罪下獄，當然抑鬱；未幾，奉命戍邊。臨行之際，家僕英子初見「朱氏美食」八冊，然不識字，不知其字字珠璣、書藏黃金；以為廢紙，遺棄之。卒人見狀，掩面而泣，仰天長嘆：「吾向以為英者可用，乃今而知英者無用而不可用也！」片刻，怒髮衝冠，怒道：「哦遺棄呀，則余為人遺棄余亦同遺棄！」遂遺棄英子。後卒人搜尋多時，所幸拾得三冊，二度淚流：「人生就如不散宴席！」三冊真經，流傳至今。所幸朱氏精華，多錄於首冊，內文「始得朱山宴遊記」、「朱氏五食」秘方及多篇真經得以保存。
玫櫻倚「朱氏美食」殘篇，精修廚藝，謀得軍職，被任廚師。憑招牌美食「將軍漢堡」為人所識，軍中有道：「將軍漢堡好味也，緣其甜也！」遂立足軍中，奠基未來。
製法之爭
[編輯]日軍二軍有一軍廚，名曰小林逸恩，廚藝精湛，眾人簇擁。其有一名菜，謂之「煲蟑螂」，又稱「煲曱甴」，聲名遠播，眾人食之皆讚不絕口，皆謂小林逸恩為「煲甴天王」。
及至玫櫻入軍，日月爭輝；其勢浩大，幾劫積威。小林由是不忿，不日見於玫櫻，厲聲道：「炒菜若此，則至多取三分，必不得四分、甚至必不得五分！」，又曰：「汝炒五六百道菜，眾皆起一分、止兩分，三分者絕無僅有，四分幾近無也！」「余於此灶台創造無數奇跡，然則於汝之灶台，余不見奇跡之所存也！」「汝欲做美食，余必不阻汝；今汝做蟲，余也莫迫汝做美食也！」「汝欲交屎與余，余弗法也。惟若汝言『吾不欲製食、吾不欲製食』者，吾必退也！」連環朱炮，應接不暇；見玫櫻在煲名菜「獅血」，乃又道：「汝固然可煲獅血，然汝必不可僅煲獅血哉！」
朱氏數學
[編輯]第一次數學危機
[編輯]古之希臘，研數甚精。阿基米德、亞裡士多德、畢達哥拉斯者，爭鳴不絕。然畢氏云：「數即萬物」，始速禍焉。
何哉？則設一等腰直角三角形，對邊鄰邊具等於一，則其斜邊不得。或記以「根號二」，則無理乎，畢氏不屑也。朱子先祖，其名「小卒」（音：朱），見於畢氏，曰：「今子有等腰角形，何不慮以為大樽而揼於人頭，而憂其斜邊無理數？則夫子猶有蓬之心也夫！今當破除執念，掙脫世俗觀念之束縛，無所可用，安所困苦哉？」曰：「子能解乎？」對曰：「騖四等者，題必有也。數理不通，理固宜然。今子有大數，患其無理，何不樹之於朱智之鄉，中文之野，彷徨乎無為其側，逍遙乎枕臥其下，而憂其計落無理數？則數理不得，朱理為之。朱氏數學能解也。」畢氏不解，小卒笑曰：「需知數之一加一為二也，然則中文之一加一非也。使之優表達者，優於二乎；劣者，劣乎，乃至劣於零點一哉；由是則斜邊未必為二也，一加一者或優或劣，莫不以量者定哉？則以朱子之法一加一，四也；由是則斜邊為二，此題有也。」畢氏震驚，舉世譁然，無不謂小卒之智莫能及，第一次數學危機由是解矣。
先人小卒，拓展甚寬，暢曉數學，畢氏稱之曰「能」，是以眾議舉卒為師。愚以為數學之事，事無大小，悉以諮之，然後運算，必能使矩陣和睦，正負得所也。
自此「卒氏數學」開宗立派（後易名為「朱氏數學」），無不謂金玉之言，流傳於朱子世家，人人師之，代代相傳，流傳至今。朱子世人，無不通曉朱語，精通朱數，融會貫通，拓展甚寬。及其後人朱子將「朱氏數學」發揚光大，乃為人知，弟子驚詫。
第二次數學危機
[編輯]古人以規矩作方圓，尺寸測土地，為應用數學、用之算術也。及至中世紀末，牛頓、萊布尼茨者始創微積分學，西術東傳，流入清國，朱氏外戚李善蘭乃著《代微積拾級》一書，有謂「八線求弧背，弧背求八線，真數求對數，對數求真數，昔之視為至難者，今皆至易。」，此則中文微積分之始也。朱子於數素有探究，有為朱氏第一定理、第二定理，朱氏定律，朱氏不等式等，貢獻良多。
然「朱氏數學」非獨職譯文之事也。積分至微，始有悖論，學界不解；「朱氏數學」解之。
朱子先祖、小卒之後，其名英秀。研數甚精，拓展之廣，世不二出。繕「朱數」者惟英秀佔鰲，「數神」為尊。
微分之法，由來已久，然則近代始研之，紕漏甚多。牛萊二者，取其極限，始不代而終代，謂之前後矛盾者也。英秀聞之，矢志證之。
不日，見於牛頓，謂曰：「微積分者，得證也。」牛頓震驚，曰：「請問其目。」曰：「微積分者，趨零速異，則二者比率收斂一數也。」牛頓不解，英秀以例舉之：「使汝作文，乃取四十四分者，可謂收斂乎？」牛頓顧左右而緘。英秀遂曰：「非也。須知『朱氏數學』，博大精深。小卒有云：『一加一者，莫定為二，或以上，或不大於二，所計之異也』由是得四十四者未必為四十四。」牛頓莫明。
英秀曰：「四十四者，四十二加一加一也。使其計者小卒，則為四十四者四十二加三也，所謂『卒氏定理』可証（編者註：現稱『朱氏第一定理（Juice First Theorem）』）。由是則四十四者，四十五也。」拓展之寬，牛頓驚詫，曰：「然則與微積分聯繫何如？」曰：「子獨不見收斂乎？四十四者，四十四加零也。由是則得四十四加零為四十五，收斂之道，微分之法，理固宜然，如此道哉。」牛頓頓悟，涕淚不止。第二次數學危機遂解，「朱氏第二定理」乃得。
「朱氏第二定理」之應用
[編輯]朱子批作文，弟子得四十四分，及其增零分。朱子視之，突發其想，曰：「吾以為數之不備也，需修訂之。若四十四加零者，則必為四十五也。」此則「朱氏第二定理」也。
又聞一雞，常叫也，卻能寫字，朱子大異，命其默唐賢、今人之詩賦。默畢，朱子批之。由朱氏第二定理可得，一與零同。倍一百零五之，一百零五也同零。增其百，加以移項，則一百減一百零五可得一百。朱子遂曰其為「好！」，又嘉其能行古道，以貼紙貽之。
第三次數學危機
[編輯]朱子、牛頓百家共創微積分先河，為眾所共睹。然，則疑其嚴、問其本，頓不能對之。頓亡後，有為柯西、黎曼、魏爾史特拉斯等，與朱子共繕其弊，修其端，英其秀。
柯、黎、魏三家，悉良實也，志慮忠純，皆獻其生以成數之備矣。時人有謂：窮則變，變則通。三家以其變之法，重訂其極限、微分等之義，其為惑終能解矣。其備之勢，岈然窪然，若垤若穴，實不平也。集合論者，於其危機之解，重也。卻説集合論之漏，非女媧補之不可。然集合論實為無解乎？
朱子之家，世世為平、辟、擴也。平，平數學亂世之誤；辟，辟數學之新邦、未知之域；擴，則擴數之版圖，以使其彰於天下也。朱子素有路見不平，拔刀相助之美譽，而見柯、黎、魏三家之失，集合論之過，豈可袖手旁觀哉！
集合論者，人謂之樗。其大本擁腫而不中繩墨，小枝捲曲而不中規矩。何哉？其出一悖矣，無人能解，眾謂之「數學基底之漏，巨矣！」。今使一裁髮師，不以自髮者為髮。故若其自為髮者，不應為髮；其自不為髮者，應為髮。嗚呼！來來回回，人皆不知其所窮也，而忘髮者於江湖。又使一大瓠，其只容其不能容者。則若水能容，則不能容；水不能容，則能容。其集合論之悖者，亦如此。妙乎！以彼矛，攻彼盾，環環相扣，無懈可擊，焉常人能解哉？
此為第三次數學危機也，牽連甚廣。如弗得朱子之論，則人於數學終不通矣！
朱子百家，為名士也，食客甚廣，而柯、黎、魏亦為之。朱子聞其困，問之。三人對曰：「吾研數已數十載矣，猶未有不解之謎。今集合論之悖，巨如犛牛也，眾所同去。聞朱氏名門有善於數者，今特顧汝，望賜教。」朱子曰：「善數者，固吾也。吾科舉甲等早取矣，此等雕蟲小技也，何懼哉？」三人大驚，遂圍朱子而坐，聞其道。
朱子曰：「余研數，批文憑試者，廿載矣。此集合論之悖，吾朱氏數學能解之。使天、地、人為三數。向使人為天與地之和者，則天一加地一必為人二乎？非也！汝為零、零之和得零者，正也；向使人為天與地之和者，則一加二必為人三乎？非也！由是於其集合者，雖有悖者，亦豈可言其不能用！有悖者，數之本也。一、二之和為三，常之數學真也；於朱氏數學也，非矣！」柯、黎、魏皆撼，不知數之所窮也。
又曰朱氏數學，誠不同於眾也，由第三次數學危機之解可見之，人皆云：「此解需修集合之義也，弗修不能矣」。朱子以悖論相容之理，共存之情，説之於百家，妙哉！其必曰：「朱子性非異也，善假於物也。」嗚呼！數神朱子，眾所周知。解危機者，惟依於斯！
此則今之「朱氏不等式」也，朱子之述備矣。然則東通倭寇，南極天竺，賓客卒人，多會於此，論數之情，得無異乎？